苦手野菜克服メニュー①

一歳を迎えたあたりからチラホラ顔を出す食べムラ´д` ;

美味しく^ ^
食事の時間が楽しみであるように色々考えて、よく食べてくれたメニューの一つです!

⚫︎人参と里芋のポタージュのっけごはん
(材料)
⚫︎蒸し煮人参
(切った人参に振り塩をし、鍋に並べて、水を少し注ぎ弱火でじっくり蒸す)※これだけで人参が甘くてとっても美味しいですよ!
⚫︎里芋(蒸すか茹でるか) 
⚫︎鳥挽肉
⚫︎味噌少し

蒸し煮人参の鍋に里芋も入れてマッシュ。
水を少し足し、グツグツしたら鳥挽肉を入れて、味噌で味付けして終わり!

⚫︎ブロッコリーとカブの玄米甘酒味噌和え
茹でた野菜類を、玄米甘酒と白味噌を混ぜたのと和えるだけです。

大人は玄米甘酒にコチュジャンを足し混ぜてディップソースにして食べましたがこちらもかなり美味しいです。





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acco

保育士歴10数年→ 自分のケアの為に通っていたヨガに魅了され本格的に学ぶ。その叡智はヨガの場だけではなく、様々な場でとても役立つ事に気づきました。 不妊や様々な経験を積んできましたが、どれも本当の自分を知る上で大切な気づき!必要な事でした。 シンプル且つ奥深い。自分で自分を受け入れる事。ヨガと瞑想を習慣化する事で今の自分の状態に気づく事を大切にしています。